কফি'র বন্ধু পাখি
রাজিন আশরাফ
হলুদ ওয়ারব্লার হয়তো ভালো কফি বানাতে পারে না, কিন্তু কফি যারা পান করেন তাদের নির্ভরযোগ্য বন্ধু বটে এটি । সাম্প্রতিক এক গবেষণায় যে তথ্য বেরিয়ে এসেছে তাতে দেখা যায় ক্ষুধার্ত ওয়ারব্লার একটি ভয়াবহ কফি পোকার বিরুদ্ধে ক্ষতি কমায়, সেই পোকা হলো কফি বেরি বোরার পোকা।
এক গবেষণায় দেখা গেছে যে মাংসাশী পাখিরা Hypothenemus hampei পোকার ক্ষতি অর্ধেক কমিয়ে দেয়,এরা একটি মাঝারি আকারের কফি খামারে বাৎসরিক ৯৪০০ ডলার বাঁচায় – যা কিনা কোস্টা রিকার গড় মাথাপিছু আয়ের প্রায় সমান। এই গবেষণার ফলাফল Ecology Letters এ প্রকাশিত হওয়ার পর শুধু কৃষক দের পোকা প্রতিরোধ করতেই সাহায্য করছে না, বরং বন্যপ্রাণী সংরক্ষণেও অনুপ্রেরণা দিচ্ছে।পুরো দেশ জুড়ে এখন এমন প্রচারনাই চলছে যে “কফি খামারের কাছে যত বন থাকে, তত বেশি পাখি থাকে এবং তত কম পোকার আক্রমণ হয়”। 
ড্যানিয়েল কার্প, ক্যালিফোর্নিয়ার স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের একজন সংরক্ষণ জীববিজ্ঞানী যিনি এই গবেষণায় নেতৃত্ব দিয়েছিলেন,তিনি বলেন “এই গবেষণা থেকে দেখা যাচ্ছে যে, বন্যপ্রাণী থেকে ভালো উপকার পাওয়া যায়,” ।
বোরার পোকার মূল আবাসস্থল আফ্রিকা , কিন্তু এটি কোস্টা রিকার প্রায় সব কফি-উৎপাদন এলাকায় ছড়িয়ে পড়েছে। এই পোকা বেশির ভাগ কীটনাশক থেকে সুরক্ষিত এবং কৃষকদের প্রায় ৭৫% ফসল নষ্ট করতে পারে। কার্প এবং তার সহকর্মীরা কোস্টা রিকার দুটি কফি খামারে কফি ঝোপের উপর জাল ছড়িয়ে রাখে যাতে পাখি আসতে না পারে। তাদের উদ্দেশ্য ছিল, পাখিরা এই পোকা সমস্যা কমাতে পারে কিনা তা দেখা।
তাঁরা দেখলেন, পাখিগুলো অনেক পোকা খেয়ে ফেলে এবং বর্ষাকালে যখন পোকার আক্রমণ সর্বোচ্চ থাকে, তখন পাখিদের ঝোপে বসতে না দিলে, পোকার আক্রমণ দ্বিগুণ হয়ে যায়, প্রায় ৪.৬% থেকে ৮.৫% পাখির মল থেকে পোকার ডি এন এ বের করতে গিয়ে দলটি হলুদ ওয়ারব্লারের সাথে আরও ৪ টি পাখি কে পোকাখেকো হিসেবে সনাক্ত করেছেন।
এরপর, গবেষকরা ৬ টি কফি খামার থেকে পাখির প্রাচুর্য, বন এলাকা এবং পোকার সংখ্যা সম্পর্কিত তথ্য বের করে সিদ্ধান্ত নেন যে, যেখানে বন অনেক বিস্তৃত সেখানে এধরণের পাখির প্রাচুর্য বেশি, এবং যেসব এলাকায় প্রচুর বন নেই, সেখানে পোকার আক্রমণ বেশি। তাছাড়া, অনেক পাখি বড় প্রাকৃতিক সংরক্ষিত ভূমি ছেড়ে ছোট বনাঞ্চলে বাস করে।
গবেষনাটি “স্পষ্টভাবেই কোস্টারিকার কৃষকদের জন্য ভাল খবর,” বলছিলেন ম্যাথু জনসন,যিনি, আর্কাটা, ক্যালিফোর্নিয়ার হাম্বল্ট স্টেট ইউনিভারসিটির পরিবেশ সংরক্ষণকারী। তিনি এবং তার সহকর্মীরা আগেই জেনেছিলেন যে পাখিরা, বোরার পোকা থেকে বিখ্যাত জ্যামাইকান ব্লু মাউন্টেন কফি ফসল রক্ষা করতে সাহায্য করে এবং তিনি জ্যামাইকান পাখির স্বাদ একই জানতে পেরে খুশি। কিন্তু জনসন বনভূমির প্রভাব সম্পর্কে সন্দিহান।
তিনি বলছেন পোকার আক্রমণ এবং বনের বিস্তৃতির মধ্যে সংযোগ “খুব মজবুত নয়”,কার্প এবং তার সহকারীদের ফল দেখায় যে বনের বিস্তৃতি বাড়লে পোকার সংখ্যা খুব কম কমে। জনসন এই ফলাফলের আরও শক্ত প্রমাণ দেখতে চান।
কার্প বলছেন, পোকার আক্রমণ এবং বনের বিস্তৃতির মধ্যে সংযোগ যথেষ্ট মজবুত এবং কোস্টা রিকার আরেকটি দল গত বছর কাজ করে একই ফল দেখিয়েছে। এবং তার দলের প্রধান আবিষ্কার, পাখি পোকার আক্রমণ কমায়। একটি খামারে, বাৎসরিক উৎপাদনের ৪% সমমূল্যের কফি থেকে পাখিরা পোকা সরিয়ে ফেলে।
কার্প বলেন, এটা খুব বেশি কিছু নাও লাগতে পারে, কিন্তু “কৃষিকাজে প্রত্যেক ছোট উপাদান কাজে লাগে, বিশেষ করে যখন খুব কষ্টে দিনযাপন করতে হয়”।
এনভাইরনমেন্টমুভ ডটকম ডেস্ক
